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「いっしょに食べよう!」

気の向くままに作ったものの記録

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発酵マーガリン

賞味期限の迫った発酵マーガリンが安くなっていたので
使ってみることにしました。
かなり香りが強いのでボールに入れて常温に戻していたら
オトートが「くんくん、これ、チーズ?」と寄ってきました。
発酵マーガリン2
さいの目に切って甘く煮てあったさつまいもを入れて
ゴマをふり、見た目だけは和風なマフィン。
発酵マーガリン3
荒熱を取った後、ジブロックに入れて保存。
食べようと思って袋を開けると
強い発酵バターっぽい香りが・・・。
「うっ!」ちょっと人工的かも?

それにしても、バターに比べるとお値段があまりにも違うので
私の焼くデイリースイーツはこれでもOK。
かしこく使い分けできるといいかな?

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Nahoya

Author:Nahoya
2010年と共にタイトルを変えてみました。

子供たちはどんどん成長し、
自分の世界を持ち始め、生活にも少しずつ変化が見られます。
いつまでいっしょにご飯やおやつを食べられるかな?

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