2008.07.16
あんみつ
どちらかといえば洋菓子党なのですが
最近ずっとあんみつが食べたい!!と思っておりました。
あんみつってどこで食べられるの??
おいしいケーキ屋さんはあちこち知っていても
和甘味処となるとさっぱり・・・
それなら、自分で作っちゃおうかな?ということで
あずきを煮て、寒天、それに白玉もおまけにつけて先日の杏も登場。

あっ!黒蜜!忘れてる。買ってない。
蜜をかけなくちゃ、あんみつじゃない・・・。
お鍋の中にありました。黒蜜?が・・・。

バルサミコ酢に見えるのは私だけ?とにかくあんみつ完成!!
正確にはクリーム白玉あんみつですね。
食べたいと思っているときに食べるのって本当に美味しいわ〜。
ところでどうして黒蜜がお鍋に?
最近ずっとあんみつが食べたい!!と思っておりました。
あんみつってどこで食べられるの??
おいしいケーキ屋さんはあちこち知っていても
和甘味処となるとさっぱり・・・
それなら、自分で作っちゃおうかな?ということで
あずきを煮て、寒天、それに白玉もおまけにつけて先日の杏も登場。

あっ!黒蜜!忘れてる。買ってない。
蜜をかけなくちゃ、あんみつじゃない・・・。
お鍋の中にありました。黒蜜?が・・・。

バルサミコ酢に見えるのは私だけ?とにかくあんみつ完成!!
正確にはクリーム白玉あんみつですね。
食べたいと思っているときに食べるのって本当に美味しいわ〜。
ところでどうして黒蜜がお鍋に?
昨日、オトートが今度の週末にカブトムシ取りをするため、
夜、近所の公園に行く約束をクラスメートとしてきました。
その話をアニが聞きつけ、
「カブトムシを取るにはね、昼間、人工樹液を木に塗って仕掛けておくんだよ。」
(ホウ、やったこともないのに良く知ってるね。)
「人工樹液の作り方をネットで調べるから、お母さん、パソコンを貸してね。」
(とうとうパソコンまで君たちに占領される日が来たのね(涙))
調べによると、人工樹液は黒砂糖とお水、少量のお酢を煮詰めて作るとありました。
早速作る気満々のアニをなだめ、
「もう遅いから、明日にしよう、
学校に行っている間、黒砂糖(のかたまり)を溶かしておくから。」と約束し、
今朝、お鍋に少量の水と黒砂糖の塊を入れておいたというわけです。
午前中、買い物に出たものの、
おいしい黒蜜(リサーチ済みだった)を買い忘れ、
あわや、「蜜なし、白玉クリームあん」になるところ
カブトムシのおかげ、ではなく雑学王子のおかげであんみつが食べられました。
黒砂糖を水で溶かしたものがくろみつか否か?
それについては今回はふれませんが
とにかく私はあんみつだと思って食したことは事実です。
夜、近所の公園に行く約束をクラスメートとしてきました。
その話をアニが聞きつけ、
「カブトムシを取るにはね、昼間、人工樹液を木に塗って仕掛けておくんだよ。」
(ホウ、やったこともないのに良く知ってるね。)
「人工樹液の作り方をネットで調べるから、お母さん、パソコンを貸してね。」
(とうとうパソコンまで君たちに占領される日が来たのね(涙))
調べによると、人工樹液は黒砂糖とお水、少量のお酢を煮詰めて作るとありました。
早速作る気満々のアニをなだめ、
「もう遅いから、明日にしよう、
学校に行っている間、黒砂糖(のかたまり)を溶かしておくから。」と約束し、
今朝、お鍋に少量の水と黒砂糖の塊を入れておいたというわけです。
午前中、買い物に出たものの、
おいしい黒蜜(リサーチ済みだった)を買い忘れ、
あわや、「蜜なし、白玉クリームあん」になるところ
カブトムシのおかげ、ではなく雑学王子のおかげであんみつが食べられました。
黒砂糖を水で溶かしたものがくろみつか否か?
それについては今回はふれませんが
とにかく私はあんみつだと思って食したことは事実です。
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この記事へのコメント
街中にカブトムシいるんですね。
そういえば、数十年前、同じこと私してましたよ。
肝心のカブトムシは取れず、そのへんにいる虫さんたちが
蜜吸ってましたっけ。
虫取り・・・夏休みの醍醐味ですね。
先日なほやさんが作られたトルティーヤが頭から離れず、先日作ったものをアップしてみました。
美味しかったです。
教えてくださってありがとうございました。
そういえば、数十年前、同じこと私してましたよ。
肝心のカブトムシは取れず、そのへんにいる虫さんたちが
蜜吸ってましたっけ。
虫取り・・・夏休みの醍醐味ですね。
先日なほやさんが作られたトルティーヤが頭から離れず、先日作ったものをアップしてみました。
美味しかったです。
教えてくださってありがとうございました。
ほほ〜う♪
黒蜜って酢も入れるんですね〜。
とってもいいことを聞きました♪
黒蜜って大好きで、日本から送ってもらった小さな瓶入りを使っていました。
でも、もうなくなっちゃったので、作ってみようと思います。
ホント、食べたいときに作って食べるのが最高!
カブトムシ、見つかるといいですね♪
あ、そういえば去年の夏も幼虫育ててませんでした?^^
黒蜜って酢も入れるんですね〜。
とってもいいことを聞きました♪
黒蜜って大好きで、日本から送ってもらった小さな瓶入りを使っていました。
でも、もうなくなっちゃったので、作ってみようと思います。
ホント、食べたいときに作って食べるのが最高!
カブトムシ、見つかるといいですね♪
あ、そういえば去年の夏も幼虫育ててませんでした?^^
tomorin。さんへ
一昨日カブトムシ取りに行きましたけど
結局見つかりませんでした。
残念。
朝5時ではちょっと遅すぎたのかもしれません。
新聞配達員の方はよく見るらしいんですけど
さすがにそんな時間に起きるのは・・・。
(私は虫、キライだもの・・。)
そんなに甘いものじゃないみたいです。
一昨日カブトムシ取りに行きましたけど
結局見つかりませんでした。
残念。
朝5時ではちょっと遅すぎたのかもしれません。
新聞配達員の方はよく見るらしいんですけど
さすがにそんな時間に起きるのは・・・。
(私は虫、キライだもの・・。)
そんなに甘いものじゃないみたいです。
Posted by なほや at 2008.07.23 21:42 | 編集
クリスタルさんへ
人工樹液には酢を入れるそうです。
黒蜜は違うと思いますが
でも私は黒蜜だと思って食べました。(笑)
かなり樹液に近い感じのとろみの付き具合で
これはカブトムシも来るであろうと
私がかなり悦に入っていました。
が、空振りでした。
そうです。昨年の幼虫は結局
12匹?カブトムシになっているそうで
今もうちに居るらしいです。(私は見ていない)
どうしてそんなにカブトムシがすきなんでしょうね?
人工樹液には酢を入れるそうです。
黒蜜は違うと思いますが
でも私は黒蜜だと思って食べました。(笑)
かなり樹液に近い感じのとろみの付き具合で
これはカブトムシも来るであろうと
私がかなり悦に入っていました。
が、空振りでした。
そうです。昨年の幼虫は結局
12匹?カブトムシになっているそうで
今もうちに居るらしいです。(私は見ていない)
どうしてそんなにカブトムシがすきなんでしょうね?
Posted by なほや at 2008.07.23 21:49 | 編集
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