あんみつ

どちらかといえば洋菓子党なのですが
最近ずっとあんみつが食べたい！！と思っておりました。
あんみつってどこで食べられるの？？
おいしいケーキ屋さんはあちこち知っていても
和甘味処となるとさっぱり・・・

それなら、自分で作っちゃおうかな？ということで
あずきを煮て、寒天、それに白玉もおまけにつけて先日の杏も登場。

あっ！黒蜜！忘れてる。買ってない。
蜜をかけなくちゃ、あんみつじゃない・・・。

お鍋の中にありました。黒蜜？が・・・。

バルサミコ酢に見えるのは私だけ？とにかくあんみつ完成！！
正確にはクリーム白玉あんみつですね。
食べたいと思っているときに食べるのって本当に美味しいわ〜。


ところでどうして黒蜜がお鍋に？続きを読む