「いっしょに食べよう!」

気の向くままに作ったものの記録

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出会い

堂島ロール

今日は元祖ママ友と日本橋へ。
いつか着物が欲しいというAさんに
「日本橋のデパートなら着物の売り場も広いし、
気兼ねなくJUST LOOKING出来るわよ~」
とオススメしてTさんと3人でふらり~。

ランチの後、やっぱり主婦だもん、
「デパ地下はチェックよね!」と
うろうろしていると
隣を歩いていたAさん
「ねえ、堂島ロール、この近くに売ってる!?
堂島ロールの袋下げてるヒト・・。ほら、また。」

案内の方に聞いてみると期間限定で販売しているとのこと。
「どのくらい並んでいるかなあ?」と売り場に行ってみると
とくに混み合っている様子もなく、
すぐに買えました、噂の「堂島ロール」。

早速おやつに子供たちと。
クリームもふぁふぁでおいしい。

大きなお腹のプレママ時代、
母親学級で知り合った私の「初ママ友」の彼女たちとは
かれこれ10年来のお付き合いになりました。
この10年、彼女たちの存在があったからこそ
いろいろなことを乗り切ることができたと思っています。
ママ友って本当にありがたい。

子供たちは小学生になり、手が離れ
少し自分たちの時間ができて
こうしてショッピングが出来るのは
あの頃から思えば夢のよう。

また行こうね。
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最近出会ったおいしいもの

先週、冨沢商店をのぞいたら、
賞味期限が近い冷凍のクロワッサン生地が安くなっていました。

食べてみようかな?と「お試し購入」、
すでに三角になっている生地を解凍して、
コロコロと巻いてクロワッサンに成形し
早速焼いて見ました。
クロワッサン1
クロワッサン2

焼き立てはバターの音がぴちぴち・・・・

熱々をハフハフいただく・・。
おいしい~。

クロワッサンは難しそうで
今までチャレンジしたことがありません。

しばらくはクロワッサンが食べたくなったら
この生地を買ってきてしまいそうです。

トルティーヤ

最近あちらこちらで話題となっているトルティーヤ。

週末、遊びに来ていた母まで
「アレ、おいしいのよね~」と言うのにはびっくり。

そんなわけで早速「おいしいおはなし」を参考に
「フラワートルティーヤ」とアタを使った「チャパティ」の2種類を作ってみました。
トルティーヤ
から揚げを巻き巻き。(細く搾り出すはずのマヨネーズ、失敗××)

やっぱり!
子供たちには大ウケでした。

ついつい億劫になり、
どちらもコネはホームベーカリーで。

イーストは入っていないので
生地を少し休ませ、のばしてフライパンで焼きます。
食べたいときにすぐできるし、さめてもやわらかい。

何をまいてもOKなので
おつまみや子供たちのおやつにもよさそう・・・。
これからも登場回数が増えそうです。

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プロフィール

Nahoya

Author:Nahoya
2010年と共にタイトルを変えてみました。

子供たちはどんどん成長し、
自分の世界を持ち始め、生活にも少しずつ変化が見られます。
いつまでいっしょにご飯やおやつを食べられるかな?

ようこそ!

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