2007.12.05
シュトレーン

先日、
絶対に12月まで待ってからいただこう!と心に決めていました。
お待ちかねの12月がやってきましたので
珈琲とともにいただいてみました。
薄くスライスしていると
洋酒の香りが漂ってきます。
カットしているだけでワクワク。
以前食べたシュトレーンは洋酒付けのフルーツが
たっぷり入っていたので
「酔って」しまいそうでした。
tomorin。さんにいただいたものは
ナッツのほうが多くてお酒に弱い私には
とても食べやすく何枚でもいただけそう。
日ごと味わいが変わると聞いていますので
今日はふた切れにしておかなくては・・・。
今年はこのシュトレーンのおかげで
クリスマスの雰囲気がますます盛り上がっています。
tomorin。さん素敵なプレゼントをありがとうございました。
こんな季節に声をからして・・・・続きを読む
2007.10.23
マカロン

このところ、色鮮やかなマカロンが目にとまるようになりました。
作り方はだいたい知っておりましたが、
過去に1度か2度しか食べたことがなかったので
ホンモノのマカロンをぜひ食べてみたいと思っていました。
昨日、日本橋に用事があり、
リニューアルオープンしたばかりの三越の地下で
マカロン3つ求めてみました。
お店の方いわく、
「冷蔵庫で本日から4日間のお日持ちです。
保冷剤をお入れしておきますが1時間半しかもちません。」
ふーん・・。マカロンって生菓子なのね。
日持ちのする干菓子のイメージでしたので
そこでまず新鮮な驚き。

手前から「シトロン、プレニチュード、ピスターシュ」
メレンゲのサクサク感とクリームが美味しいわあ。
マカロンはクリームがポイント?かな?
一口サイズで色もかわいい。
今回の3種は秋らしい色でまとめてみましたが
今度はピンクが食べたい♪
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2007.10.18
エコバッグ
2007.09.07
チョコ部員のお気に入り。

チョコ部員となって早一週間、
お値段お手ごろチョコレートの中でおいしい〜♪と思っている
チョコレートのご紹介。
Mathezトリュフチョコレートです。
初めて食べたのは数年前。
一粒食べて、「缶入りチョコのわりにはイケる。」
と思ったのが出会いでした。(写真は箱入りです。)
そのとき食べたのは
プレーンとココナッツと中にクッキーが入ったもの。
しばらくしてラズベリーも食べました。
友人が遊びにきたときにコーヒーのお供に出したところ、
おしゃべりに夢中になってしまい
溶けかかってしまったことがありました。
温度の変化に対する繊細さが
ホンモノっぽい・・。
こちらのメーカーは
フランスのトリュフチョコを専門とする老舗だとか・・・。
(どうりで。知らなくてごめんなさい。)
最近は輸入食材店などでも良く見かけます。
見つけたら買ってみてくださいね!
チョコ部員より。
2007.06.26






