日々是好日

昨日はアニの9回目のお誕生日でした。

小柄ではありますがスイミングをしている効果か
胸板が厚くなり、男の子らしい体つきになったな・・とか
オトートの面倒を良く見るしっかりした一面をみせてくれる時もあり
「もっと大人として扱ってあげなくてはと」思うことが多くなりました。

誕生日プレゼントに何が欲しいかとたずねると
「万歩計！！」だそうで、
お店にあった一番高いものを購入してきました。
といっても２３００円でしたが・・。


（7/23の結果）

「毎日どれだけ歩いたか」これを使ってを記録することを自由研究にするとかで
早速、散歩に連れ出されました。
「この暑いのに・・・」と思いましたが
「まあ、これも誕生日プレゼント。」ということで。

二人で水筒をぶら下げ、自宅を出てから3時間、歩く歩く・・・
４駅離れた地下鉄の駅まで行くと
「今日はもういい、疲れたね。」とアニ。
（よかった〜。ホッ。）
結果、約２００００歩、１０キロ、消費カロリー４５０ほど。

歩き始めは遅かったけど、歩き出してからというもの
公園よりも街中を散歩するのが大好きな子でした。
9歳になった今も歩くことがこんなに好きだとは・・・
三つ子の魂・・なんでしょうか？

今度は「○○駅まで行ってみない？」と
次のオファーが既に入っております。

ところで私、今朝は筋肉痛で起きられなかった・・・
と書くところですが
いえいえ、筋肉痛はありませんよ〜
毎日鍛えてますからね！（これが言いたかった？！）

夏休みが始まりました。
昨日は学校と地元自治体合同の夏祭りがあり
午後からはあちらにこちらにとお手伝いに出かけていました。

毎年夏になると近所に住む舅はトマトやナス、きゅうりといった
夏野菜を庭で栽培します。
たくさん取れるのでよくもってきてくれるのですが
今年は品種を間違えてしまい
生でたべるにはちょっと硬くて甘みにかけるトマトが
たくさんなっているそうです。

そんなトマトなら火を通して食べるのがよいかも・・と
先日、元祖ママ友Ｔさんに教えてもらった
アクアパッツアを作ってみました。
たら、じゃがいも、アサリ、レモンの輪切り、そしてトマト。
そこに私は白ワインを入れて蒸焼きに。
塩、胡椒をパラパラっとしただけで
とてもいいお味に仕上がります。

夕方は先日作った人工樹液を塗りに公園に行ってきました。
明朝5時に公園に見に行く！！と
張り切る子供たち。

もう明るいでしょうけれど、やっぱりついていかないとね・・・・。
私も早起きしなくては。

カブトムシ、みつかるといいね！！

夏休みは忙しい・・・。

どちらかといえば洋菓子党なのですが
最近ずっとあんみつが食べたい！！と思っておりました。
あんみつってどこで食べられるの？？
おいしいケーキ屋さんはあちこち知っていても
和甘味処となるとさっぱり・・・

それなら、自分で作っちゃおうかな？ということで
あずきを煮て、寒天、それに白玉もおまけにつけて先日の杏も登場。

あっ！黒蜜！忘れてる。買ってない。
蜜をかけなくちゃ、あんみつじゃない・・・。

お鍋の中にありました。黒蜜？が・・・。

バルサミコ酢に見えるのは私だけ？とにかくあんみつ完成！！
正確にはクリーム白玉あんみつですね。
食べたいと思っているときに食べるのって本当に美味しいわ〜。


ところでどうして黒蜜がお鍋に？続きを読む

手に入った杏、ジャムにするか？
コンポートにするか？
悩んだ末、今回はコンポートにしました。


しわしわで梅干みたい＾＾；

結婚したての頃、長野ご出身の義母のお友だちから
たくさんの杏をわけていただき
杏酒を作ったことがあります。
氷砂糖を入れすぎたのか、
甘すぎて飲み切れなかったのですが、
今回、できた杏を食べてみると結構すっぱい。

イチゴジャム同様、
お砂糖をまぶして水分が出たら煮るというやり方です。
ちょっと洋酒を入れてもよかったかな？と後になって気づきました。

今日も暑かったので
アイスクリームと一緒に。
杏の酸味と甘いアイスの組み合わせは
お互いの味を引き立てているようで
おいしい〜！！

次はどんな組み合わせで食べようかな？

今年は例年より涼しい？と思っていたら
７月に入って以来徐々に暑くなってきました。
湿度が高くて、曇っていてもジットリする暑さ。

こんな暑さになると
冷たくて喉越しの良いおやつや
こんなすっぱいレモンバーが食べたくなります。
大きく焼いて、正方形にカットしておくと
「ちょっと一口」食べたいときにちょうどいい！

お気に入りのチョコレートやいただいたブッセと一緒に
先日購入した茶たくにのせて。

子供たちが汗をたらしながら
（本当にこめかみに汗がたれている！）
学校から帰る前の、貴重な一人のお茶の時間です。

そういえば、
今日は学校でプールの授業があったはず・・・うらやましい！！